Parallèlement aux grands bouleversements économiques d'aujourd'hui, on assiste à la montée continue de l’emploi précaire, de l’exclusion et des inégalités sociales dans le monde. L'économie capitaliste de marché ne semble pas êtreen mesure de régulerà la fois les questions économiques, financières et sociales.
C’est une économie sociale et solidaire qui doit être développée en parallèle, aux cotés des logiques économiques du marché. Mais attention, on parle ici de deux concepts bien différents. L’économie sociale se réfère à des statuts. En France, par exemple, on distingue 3 types de structures: les mutuelles, les coopératives et les associations. L’économie solidaire se réfère à des valeurs, qui sont la citoyenneté et la solidarité. Ceci dit, ces deux concepts se rejoignent dans un objectif commun : la réduction des inégalités dans le monde.
L’économie sociale et solidaire, c’est à la fois :
- Le tourisme solidaire : cette appellation désigne d’une part l’implication des populations locales dans les différentes phases d'un projet touristique, et d’autre part, l’implication du voyageur dans la nécessité sociale du lieu de sa destination. Ce nouveau courant de tourisme encourage la conservation des traditions et un développement durable, grâce aux frais de séjour versés par le voyageur. C'est vers ce type de tourisme que nous nous sommes orientés.
- Le développement durable : «un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la possibilité, pour les générations à venir, de pouvoir répondre à leur propres besoins» (définition de la Commission Brundtland, 1987)
- Le commerce équitable : «Il existe une autre manière de faire du commerce, une autre manière de consommer. Depuis quelques années, le commerce équitable s’impose comme étant une alternative efficace pour réduire les inégalités et redonner à l’homme sa place dans les échanges commerciaux internationaux. Visant à établir un rapport d’échanges satisfaisants pour tous (du producteur au consommateur), le commerce équitable est fondé sur les principes suivants :
assurer une juste rémunération du travail des producteurs et artisans les plus défavorisés, leur permettant de satisfaire leurs besoins élémentaires: santé, éducation, logement, protection sociale.
garantir le respect des droits fondamentaux des personnes: refus de l’exploitation des enfants, de l’esclavage.
instaurer des relations durables entre partenaires économiques.
favoriser la préservation de l’environnement.
proposer aux consommateurs des produits de qualité.»
(texte issu de la Plateforme du commerce équitable)
